Comme chaque année, nous avons le plaisir de partager notre rapport de mission, un carnet de bord de notre cheminement pour proposer des bières de goût et de sens au cours de l'année écoulée. Vers des...

L'été est la saison des grandes tablées, des repas qui s'étirent et d'accords ensoleillés. Fabrice Sommier, président de l'Union de la Sommellerie Française et Meilleur Ouvrier de France Sommellerie, ...