Notre rapport de mission 2026 vient de sortir !
80% des bières brassées cette année sont issues de céréales cultivées à moins de 50km de la brasserie.
Bières de goût, depuis 2014.
Brasserie artisanale à Bonneuil-sur-Marne, 100% bio, certifiée B Corp.
100% bièrescertifiées bio
Céréales cultivéesà moins de 50km
Brasserie certifiéeB Corp™
Nos bières
Des bières de goût, pensées avec soin.
Six références disponibles toute l'année et quatre bières de saison.
Ce qui nous différencie
Le goût comme point de départ.
Le sens comme prolongement.
Le goût avant tout.
Pour nous, une bonne bière c'est une bière issue d'un travail de recette exigeant, recherchant l'équilibre et la finesse.
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La brasserie la plus locale d'Île-de-France.
Nous avons créé une filière de malt ultra-locale : 80% de nos céréales viennent de champs bio à moins de 50km de la brasserie.
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Des engagements profonds et certifiés.
Tous nos ingrédients sont français. Toutes nos bières sont certifiées bio. Nous sommes entreprise à mission et certifiés B-Corp.
En savoir plus →Ils nous font confiance
Des tables étoilées aux comptoirs de quartier.
Chez Deck & Donohue, nous ne croyons pas aux médailles. Nos références, ce sont nos clients, et leur satisfaction est notre priorité.
La Brasserie
Notre brasserie en vidéo.
Ils en parlent mieux que nous
« J'ai été épaté par l'aspect pur et le caractère très délicat des bières. Deck & Donohue a une vraie identité gastronomique et un potentiel d'accords extraordinaire. »
Xavier Thuizat — MOF Sommelier, Meilleur Sommelier de France Découvrir sa première gorgée de Deck & Donohue →« Ces bières gastronomiques montrent que la bière est un véritable outil à table. On est ravis de pouvoir travailler avec Deck & Donohue pour la mise en avant des produits de la sommellerie. »
Fabrice Sommier — Président de l'Union de la Sommellerie Française Voir ses accords d'été →Professionnels
Vous êtes un professionnel ?
Nous travaillons avec les acteurs du goût d'aujourd'hui, en Ile-de-France et partout en France, depuis 2014.
Carnet de bord
Actualités, conseils et recettes.
Les Accords parfaits de l'été par Fabrice Sommier
Le président de l'Union de la Sommellerie Française partage ses accords d'été pour six de nos bières.
La récolte de houblon, en Île-de-France.
Zoom sur la filière ultra-locale qui façonne le goût de nos bières, saison après saison.
